3月12日下午，部分学生家长反映成都七中实验学校小学部食品质量问题，该事件迅速在网上传开发酵，引起各界的高度关注和广泛热议。自曝出该校食堂食材大量过期之后，更是引发#成都七中实验学校食品安全问题# #成都一小学食堂现过期食品# 等话题刷爆微博、朋友圈等个个平台。新闻报道大意：成都七中食堂遭曝光，学校食堂出现各种肉味粉、添加剂，烂水果，吃冷冻肉。 看到这些照片，触目惊心，无人不觉得心痛心寒。

而这些学校食品问题的背后是什么原因？类似问题难道只是偶然发生事件吗？没有被曝光的又有多少？有关部门的监督何在？学校的良知何在？学校收费不低，这么多年也赚了不少钱，为什么要在学生食物上做文章？给孩子吃毒食不亚于谋杀！做人做事做企业如果丧失了道德底线，该让人有多心寒，让每一个做父母的多心寒？老百姓还能相信谁！ 出了事情更是应该积极面对认真对待，而不是一味的平息，更不要幻想着让第三方公司担责，食堂承包方和学校以及相关部门谁也别想逃脱责任！

面对如此严重的食品安全问题，和乐农产品集团又是如何做的呢？

1、植根企业：食品安全是和乐立身之本

和乐集团始终坚持定期多频次的举行食品安全培训，邀请外部专家辅导学习，由上而下，将食品安全作为和乐立身之本的理念深入和乐人心，二十二年来和乐从未发生过一起重大食品安全事故。

2、源头控制：建立自己的无公害种植基地

和乐旗下各分子公司在各地都有自己的种植基地，经农业厅严格评审，和乐自有基地被评为无公害农产品基地，从对种植蔬菜的水、土、气等生长环境的选址到种子、农药、化肥的品种选用，都要经过专门检测机构检测合格方可投入使用，基地农产品经过检测室检测及到第三方专业检测机构食品检测合格，符合“无公害”标准方可配送到公司配送中心。从源头严格管控，以求为社会各界提供优质的无公害农产品。

3、过程管控：严格按照国家规定的标准检测

和乐推行全方位的食品安全管理，严格按照国家规定的标准对农产品进行检测。集团及各分公司配备专业的农产品科技检测中心，并制订了相应的质量控制措施和生产操作规程，明确无公害农产品各生产环节的具体要求。各基地内部及检测中心人员要求必须配备安全检测职业证书才可上岗，负责监督基地及配送中心日常生产，强化质量安全管理，控制风险点；经检验中心检测合格的无公害农产品需经配有健康证并受严格培训后持证上岗的工作人员采捡、分类，完成后符合标准检测的农产品才可出库，而和乐更是做到新鲜食材当天入库当天出库的要求，基本不超过24小时。和乐在选择供应商方面，更是有着严格的准入与管理制度，只有符合条件的优质客户才可成为和乐的供应商。和乐在对基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送等全程更是配有严格管控供应链的“六级监控，四级检测“的监测体系，同时和乐通过自主研发农产品质量安全溯源管理系统，为和乐的农产品赋予独一无二的“二维码身份证”，让消费者扫一扫即可全面了解产品从种植到餐桌的各个重要环节，从而确保了食品安全。

4、全面科学管理：成熟稳定的现代管理体系

和乐在原有的管理基础上配以成熟稳定的现代管理体系，健全管理体制，不断创新管理方法，结合物联网、互联网等技术，自主研发相关管理系统，实现信息化管理，获得国家认证著作证书近20项。同时和乐集团各分公司均先后通过了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、HACCP等多项国际体系认证，对食品安全的管控更细致，更高效，是业内少有的能通过五位一体认证的标准化企业。

5、以诚为本：坚持信誉至上，力争百年企业

目前和乐的服务客户累积达上千家，业务深入到行政机关、事业单位、学校、企业等各行各业。也正是因为和乐农产品集团始终坚持以信誉至上作为工作准则，更是在近年来先后获得“广东省名牌产品”、“广东省诚信企业”、 “广东省守合同重信用企业”、“深圳知名品牌”、 “质量服务AAA级诚信单位”以及“售后服务评价五星级认证企业” 等荣誉称号。这一项项闪耀荣誉的背后，是和乐集团多年如一日地对食品安全矢志不渝的追求。

和乐以前瞻的视野、现代企业管理理念、稳定增长的业绩，营建了客户、员工、供应商、股东、政府、社区、公众之间和谐发展的事业联盟。

俗话说得好，孩子是国家的花朵，是未来，是命脉，面对孩子的成长健康，和乐更是在这条道路上坚定不移！和乐始终以坚守食品安全为底线，创造民众健康生活为己任，坚持以国际视野塑造政企食材服务品牌，以稳健、创新、专业的理念打造企业管理系统，以食品安全为先加快企业规模发展。